这里培训中国正宗扁粉菜秘制配方全教
名食园扁粉菜采用大骨头熬制底汤，配以几十种独制配方，经多道工序熬制而成，其汤味浓酽鲜美，口味独特。入口绵香厚醇唇齿留香，余味悠长。名食园扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。扁粉菜的名字是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前，在那个兵荒马乱的日子里，由于连年的战争和自然灾害，别说吃肉，就连一点荤汤也难见着，逢年过节的时候，富人们厨房里堆满了大鱼，崔连生凭着一身好手艺将它们做成美味佳肴，而人们却在四处挖野菜充饥。
在河南，很多地方人们早上都吃扁粉菜，扁粉菜配上葱油饼是好的选择。那么，学习正宗口味的扁粉菜去哪里呢。名食园扁粉菜讲究汤鲜味美，扁粉条选择优质红薯粉条，配菜有青菜一年四季可配制不同的菜，比如冬瓜，大白菜豆腐猪血选自新鲜猪血等，扁粉菜高汤做法特别讲究，大骨汤配以几十种补药材及卤料按一定的比例经传统工艺泡制，泡好的几十种补药材加上上好的猪大骨，牛大骨，精心熬制。凡是吃过名食园扁粉菜早点的人，都会印象深刻，回味无穷。
我们希望能有好的口碑能吸引来更多学员。而且我们的很多学员开店后又来学校学习了别的项目，我们也给予了优惠。我们对有考核表，每位学员对的教学效果要评分的，这个关系到月底的工资和奖金，所以会毫无保留的教课。您学到了真正的技术，生意好对我校是很好的广告。名食园扁粉菜以粉条做主料，配以青菜豆腐猪血等食材，在大铁锅中煮熟。做扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏直接影响扁粉菜的味道，因此，新乡名食园小吃培训学校的不断摸索高汤的做法，扁粉菜的味道，研制出的独特秘方。名食园师傅烹饪教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会。免费吃住，学习时间长短根据个人情况而定。住宿条件安全卫生，床单、被褥由我们提供，宿舍舒适洁净，教学优美。
中国名食园餐饮培训总校
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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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