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小小咸鱼干怎么做 小咸鱼干怎么做好吃

2024/2/4 22:31:38发布26次查看
1、准备材料:小鱼干500克,红辣椒干5克,酱油适量。
2、锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味
3、倒入小鱼干,改小火不停翻炒,感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸
4、小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃。
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